50. | Falafel فلافل Vegetarische Bouletten aus Bohnen, Kichererbsen, Zwiebeln und 17 orientalischen Gewürzen. | 10,40 € |
51. | Hommos Bil Lahmeh حمص باللحمة Gekochte Kichererbsen, pürriert mit Sesampaste, Olivenöl und Zitronensaft garniert mit gebratenen Lammfleischstückchen und Pinienkernen.. | 12,30 € |
52. | Foul فول Gekochte braune Bohnen mit Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl. |
8,60 € |
53. | Sambusik Bil Lahmeh سمبوسك باللحمة Hefeteig gefüllt mit Lammhackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen. | 8,00 € |
54. | Sambusik Bil Jibneh سمبوسك بالجبنة Hefeteig gefüllt mit Schafskäse und Minze. | 8,00 € |
55. | Sambusik Bil Dschäsch سمبوسك بالدجاج Hefeteig gefüllt mit Hähnchenfleisch. | 8,00 € |
56. | Fatayer Bil Sabanech فطاير بالسبانخ Hefeteig gefüllt mit frischem Spinat, Zwiebeln und Pinienkernen. |
8,00 € |
57. | Rkak رقاق Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse. | 8,00 € |
58. | Kibbeh كبة أقراص Lammtatarbällchen, vermengt mit Weizen- schrot und gefüllt mit Lammhackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen. |
9,10 € |
59. | Makanek مقانق Fein gewürzte, hausgemachte kleine Lammfleischwürstchen. | 10,20 € |
60. | Sujouk سجق Fein gewürzte, hausgemachte Lammfleisch- würstchen mit Knoblauch. |
10,20 € |
61. |
Kallajeh Bil Jibneh كلاجة بالجبنة Mit Käse gefälltes Fladenbrot, knusprig auf Holzkohlenfeuer gegrillt. | 8,40 € |
62. | Batata Harra بطاطا حرة Scharf gewürzte Kartoffeln nach libanesischer Art mit frischem Koriander in der Pfanne. | 8,00 € |
63. | Jaweneh Mekliey ma3 Koubra جوانح دجاج مع كزبرة و ثوم Gebratene Hähnnchenflügel mit frischem Korianderund Knoblauch. | 11,50 € |
64. | Arayes عرايس Gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln und Petersilien in Fladenbrot, knusprig auf Holzkohlenfeuer geröstet. |
10,70 € |
65. | Saudet Dschäsch سودة دجا ج Gebratene Hähnchenleber mit Zitronensaft und frisch gepreßtem Knoblauch. | 9,00 € |
66. | Lsanat لسانات Gekochte Lammzunge mit Zitronensaft und frisch gepreßtem Knoblauch. | 11,30 € |
67. | Makali مقالي Gebratene Auberginen, Blumenkohl und Zucchini mit Sesampaste. | 9,60 € |
68. | Halloumi حلومي Gebratene Halloumi Käse mit Basilikum - Knoblauch Soße. | 10,50 € |