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Speisekarte >> Kalte Vorspeisen



KALTE VORSPEISEN المقبلات الباردة

30. Homos حمص  Gekochte Kichererbsen, pürriert mit Sesampaste, Olivenöl und Zitronensaft.
5,60 €
31. Baba Ghannousch بابا غنوج  Gegrillte Auberginen, pürriert mit Sesampaste, Olivenöl und Zitronensaft.
5,80 €
32. Labneh Bil Thoum لبنة بالثوم  Hausgemachte Frischkäsecreme
mit Knoblauch und Minze.
5,10 €
33. Schankliesch شنكليش  Gewürfelte Ziegenkäse, fein gewürzt mit Tomaten und Zwiebeln.
5,90 €
34. Msa'at Batinjän مسقعة باذنجان  Auberginenauflauf mit frischer Tomaten, gekochter Kichererbsen, und Zwiebeln in Tomatensauce überbacken.
6,10 €
35. Warak Inab ورق عنب  Weinblätter gefüllt mit Reis, Tomaten, Zwiebeln und Petersilien.
5,90 €
37. Hindbeh هندبة  gekochter Löwenzahn mit gerösteten Zwiebeln.
6,10 €
38. Lubyeh Bil Seit لوبية بالزيت  Gekochte Brechbohnen, angemacht
mit pürrierten Tomaten, Zwiebeln und Olivenöl.
6,10 €
39. Tajen طاجن  Pikante Sesampaste angemacht mit Paprika, Zwiebeln, Zitronensaft und Knoblauch.
5,10 €
40. Kibbeh Nayyeh كبة نية  Feines Lammtatar vermengt mit Weizenschrot, mit Pinienkernen.
9,20 €
41. Kafta Nayyeh كفته نية  Feines Lammtatar angemacht mit Zwiebeln und Petersilien.
8,20 €
42. Habra Nayyeh هبرة نية  Sehr feines Lammtatar mit frischer Minze.
8,20 €
43. Moudardara مدردرة Echte Linzen mit basmati Reis gerostete Zwiebeln mit Olivenöl.
5,00 €


Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.
Diese Gerichte können Sie selbstverständlich auch mitnehmen.

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