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Speisekarte >> Kalte Vorspeisen



KALTE VORSPEISEN المقبلات الباردة

30. Hommos حمص  Gekochte Kichererbsen, pürriert mit Sesampaste, Olivenöl und Zitronensaft.
7,10 €
31. Baba Ghannousch بابا غنوج  Gegrillte Auberginen, pürriert mit Sesampaste, Olivenöl und Zitronensaft.
7,50 €
32. Labneh Bil Thoum لبنة بالثوم  Hausgemachte Frischkäsecreme
mit Knoblauch und Minze.
5,60 €
33. Schankliesch شنكليش  Gewürfelte Ziegenkäse, fein gewürzt mit Tomaten und Zwiebeln.
7,60 €
34. Msa'at Batinjän مسقعة باذنجان  Auberginenauflauf mit frischer Tomaten, gekochter Kichererbsen, und Zwiebeln in Tomatensauce überbacken.
7,60 €
35. Warak Inab ورق عنب  Weinblätter gefüllt mit Reis, Tomaten, Zwiebeln und Petersilien.
7,60 €
36. Hindbeh هندبة  gekochter Löwenzahn mit gerösteten Zwiebeln.
8,60 €
37. Lubyeh Bil Seit لوبية بالزيت  Gekochte Brechbohnen, angemacht
mit pürrierten Tomaten, Zwiebeln und Olivenöl.
7,50 €
38. Tajen طاجن  Pikante Sesampaste angemacht mit Paprika, Zwiebeln, Zitronensaft und Knoblauch.
6,60 €
39. Kibbeh Nayyeh كبة نية  Feines Lammtatar vermengt mit Weizenschrot, mit Pinienkernen.
11,90 €
40. Kafta Nayyeh كفته نية  Feines Lammtatar angemacht mit Zwiebeln und Petersilien.
11,90 €
41. Habra Nayyeh هبرة نية  Sehr feines Lammtatar mit frischer Minze.
11,90 €
42. Moudardara مدردرة Echte Linzen mit basmati Reis gerostete Zwiebeln mit Olivenöl.
6,90 €


Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.
Diese Gerichte können Sie selbstverständlich auch mitnehmen.

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