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Prinz Top Guide Köln 2006

Die Speisen aus dem Morgenland
Wenn man vom Heumarkt in Richtung Buttermarkt geht, empfängt einen bereits der Grillduft des Beirut. Dann sind es nur noch wenige Schritte bis zum besten libanesischen Restaurant der Stadt - wobei das Lokal auf den ersten Blick wie ein Imbiss anmutet. Doch schnell vorbei an der Theke, in und hinter der sich die Köstlichkeiten nur so auftürmen, zum hinteren Bereich mit nur wenigen Sitzplätzen. Schon wird man von diskret wuselnden Kellnern bedient, steht köstliches Hommos auf dem Tisch, kommen die günstigen und dabei üppigen Teller mit fein abgeschmeckten Spezialitäten auf den Tisch. Ob das herrlich gewürzte Schawerma Dschäsch oder der vegetarische Teller mit Okraschoten - hier schmeckt alles einfach grandios. Vielleicht sollte man das Partyservice-Angebot des Beirut doch einmal wahrnehmen. Es würde sicherlich ein rauschendes Fest dg



TAGNACHT 2006

Außereuropäische Küchen
Es gibt wenige Gründe, die Altstadt zu be¬suchen, dies könnte einer sein. Das eher unauffällige Restaurant, über dessen Eingangstür die libanesische Zeder prangt, tarnt sich im vorderen Bereich als Imbiss.
Die reichlich mit Leckereien gefüllte Kühhheke lässt das Wasser im Munde zusammen laufen ob der verführerisch ausgestellten Pasten und Pastetchen, Salate und Desserts.
Wenn man eine kleine Treppe hinaufsteigt, erreicht man den gediegeneren Teil, der zwar liebevoll mit gemalten Ausblicken auf die Wüste zu beeindrucken sucht, das gutbürgerliche Altstadtflair jedoch nicht zu überdecken vermag. Sei's drum, was auf den Teller kommt, kann sich sehen lassen: Eine besondere Empfehlung verdient der gemischte Vorspeisenteller (Beirut-Teller, 9 €) mit verschiedenen vegetarischen Pasten, z.B. Hommos aus Kichererbsen und Babaghan¬noush aus Auberginen, Pasten und Teigtäschchen, die köstlich waren (dabei besonders »Kibbeh«, Lammtatarbällchen mit Pinienker¬nen). Auch sehr lecker war »Lubyeh«, ein Lammeintopf mit Brechbohnen (6,90 €). Ledig¬lich der klebrige Reis war gewöhnungsbedürf¬tig. Mittags werden einige Gerichte zum güns¬tigen Preis von 5,50 € angeboten und auch Vegetarier Finden im Beirut etliche Speisen.




 
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